Conselho de Alimentação Escolar de Palmitos visita escolas municipais

Os membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Palmitos visitaram, nesta segunda-feira (17), quatro Núcleos Educacionais Municipais de Palmitos. O objetivo foi conhecer melhor a estrutura das escolas e fiscalizar o processo da alimentação instituído nas instituições de ensino públicas municipais. O grupo foi acompanhado pela nutricionista da prefeitura, que é também membro do Conselho, Nelise Vidori e pela representante da secretaria municipal de Educação, Itelvina dos Santos.

"É nossa obrigação fiscalizar "in loco" o processo da merenda escolar e zelar pela qualidade dos alimentos e pelas condições higiênicas", disse o presidente do CAE Juarez Rossini. Ainda, de acordo com ele, durante as visitas não foram encontradas irregularidades nos procedimentos.

 A visita foi efetuada nos NEMs Ida Vidori, Avelino Alves Triches, Rudolpho Walter Schreiner e Escola Municipal Professor Francisco Fausto da Luz. Também participaram da atividade os membros do Conselho Emílio Back e Eduardo Schifferli e a estagiária de Nutrição, Maitê Dacroce.

Merenda Escolar nas escolar municipais

Atualmente, a administração municipal de Palmitos faz a compra, elaboração do cardápio, distribuição e supervisão da merenda escolar de aproximadamente 1.020 estudantes regularmente matriculados na rede pública municipal. De acordo com a nutricionista Nelise são servidas, ao todo, cerca de 1.590 refeições todos os dias.

Por meio da nutricionista e demais profissionais da secretaria municipal de Educação é realizada a supervisão sistemática nas unidades atendidas pela merenda escolar para certificar as condições do local, estrutura e limpeza, armazenamento dos alimentos, data de validade dos mesmos, além da higiene e conduta das meredeiras.

Publicado por: Assessoria de Comunicação e Imprensa – Prefeitura Municipal de Palmitos
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